Episode001:作業所がクッキーをブランディング!?-根洗作業所様(1)

就労継続支援作業所など、福祉に携わる方々にインタビューした内容を深く掘り下げ、時に社会全体の課題として、時に同じ悩みを抱える仲間へのヒントとして全国に届けるだいふくラジオ。

記念すべき最初の登場は、静岡県浜松市で手作りクッキーを生産販売する「しまうま倶楽部」を率いる根洗作業所(ねあらいさぎょうしょ)の施設長、平野貞裕さんにご登場いただきます。

「しまうま倶楽部」がつくるクッキーは、浜松では(もちろん静岡県でも)認知度が高く、おいしいクッキーなのですが、どんな秘密があるのでしょうか?そのヒントを探りにお話を伺ってきました。

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