Episode001では根洗作業所（ねあらいさぎょうしょ）の平野貞裕さんに、作業所が製造し、「しまうま倶楽部」というブランドで販売している手作りクッキーについて、どのように商品開発に取り組まれているのかお聞きしました。
今回はそのクッキーの売上について、インタビューさせていただきました。具体的には以下のようなお話しを、平野さんにお聞きしています。
- 年間どのくらいの売上があるのか
- どういった販路をお持ちなのか
- 現在に至るまでどういった苦労があったのか
さらに、作業所でクッキー部門で働く障がい者の方々についてもお話しいただいています。障がい者の方々の「働き方」を知ることもできるエピソードだと思いますので、ぜひお聴きいただければと思います。
「だいふくラジオ」をお聴きいただくには
Appleが提供するiTunesストアをご利用いただくか、下記のプレイヤーよりお聴きいただくことができます。
Podcast: Play in new window | Download